中草药栽培与加工技术专业简介          

       中草药栽培与加工技术专业是我校专科特色专业，属农业类专业，修业年限为三年。中草药栽培技术主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能，进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等，例如：当归、人参、灵芝等药用植物的种植、栽培与养护，中药的粉碎、去毒、炒制，黄芪、甘草、三七粉等中药饮片的生产加工等。该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药用植物栽 培育种、药用植物病虫害防治基本知识，具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、 中药材管理能力，从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与销售等工作的高素质技术技能人才。本专业开设了《中药学》《中药资源学》《药用植物学》《药用植物生长环境》《植物生理生态、《药用植物栽培学》《药用植物保护》《中药分析与鉴定学》《中药炮制与加工》《药事管理》等专业课程。发展前景及就业方向：中药类企业：中草药育种、中草药栽培、中药炮制、中药加工、中药成分分析、中草药销售，主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加 工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术 推广和中草药加工与销售等工作。